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伊勢海老
生きたままで購入、食べ際直前までエアーを入れて生かしておきますから、皆様がお召し上がるまでピクピク、驚き仰天です。
伊勢海老はちょうど今が旬、長さんは微妙な加工費しか上乗せしませんから、お一人で召し上がるには十分な量です。
一匹¥2000円で如何でしょうか
(大きさはその日の相場により若干違いが出ることがあります)
あたまの部分は当日OR翌朝に味噌汁です、これもしっかり出汁が出ていて旨い。
伊勢海老も長さんの工房では身近なものです、これを機会にお召し上がり下さい
夕食時の黒米ご飯は継続しております

11月解禁となり猪肉、鹿肉入手しましたので3月までは暫く鍋調理始まります
もし食べられないものがありましたら事前にお電話頂ければメニューの変更も可能です。
もちろん鍋料理にもこだわりがありますよ。詳しくはこちらをどうぞ。
陶芸体験されたお客様へ
11月にお造りなられた方々の作品は本焼き完了し昨日郵パックでお送りしました。今回はペンション事態が暇なこともあり、かつてなく早めに仕上げることが出来ました。早い方は3週間で商品のお届け、いつも完成がこのくらい早いと、お客様も嬉しいですよね。
今回は2色の釉掛けの方が多く、作業工程はちょっと複雑になりました、開封してお気に召していただけると私も嬉しいです。
写真のようにこの時点までの破損はありません、輸送途中トラブルがありましたらご連絡下さい。高台に軽くグラインダーを当てましたが、お荷物が届きましたら、ご自分でもやすりを当てますとテーブルに傷がつきません。どうぞ大事にご使用下さい、有難うございました。
12月造形されている皆様は現在本焼き中です(2月3日)明後日あたり窯出しを予定しています、何事もなければ2月中旬に皆様のお手元に届く予定です。
11月窯の長助賞は「こちら」です。
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