(株)橋本洋行
　産地・試験成績　
2004/6/8更新
　
産地
　愛媛県産・島根県産　(仕入れ元 : 有限会社ヒラスイ)　
　
第73G14077001号
試　験　成　績　証　明　書
2003年10月1日
依頼者　有限会社ヒラスイ　殿

　2003年9月18日　当協会に依頼された供試品について試験した結果、下記の
とおりであることを証明します。
厚生労働省指定検査機関　
財団法人　日本冷凍食品検査協会
神戸事務所　　　　
神戸市東灘区向洋町西1-4　
記

供試品 養殖トラブグ

標記事項
−
　
試　験　成　績
　No　　試　験　項　目　　　試　験　結　果　　　単　位　　　[検出限界]　　試験方法
　　1　　ホルマリン　　　　　　検出せず　　　　　μg/g　　　　　 　1　　　　　　　　*1
　　2　　抗生物質　　　　　　　　陰性　　　　　　　　−　　　　　　　−　　　　　　　 *2

　試験方法
　　*1 : 衛乳第44号(平成9年2月5日)魚介類中のホルムアルデヒド分析法
　　*2 : 平成6年7月13日付衛乳第113号中の「畜水産食品中の残留抗菌性物質簡易検査方法(改定)」
　　この試験成績の内容を転載する場合は、本会の承認を得て下さい。
　
　
No.S040102
検　査　成　績　書
発行　　平成 16 年 5 月 25 日
〒745-0846
住所 : 周南市東山町7番2号　

氏名 : 株式会社橋本洋行　様

検査責任者
 検査担当者
畑本
 井上



検 査 材 料 　ナシブグ(みがき)冷凍　関西物産(株)分
検 査 項 目
 　下記のとおり
試　験　法
 　食品衛生法
成　　　績

検査日時　　平成16年5月21日検査
　　検　査　項　目　　.
 　　検　査　結　果　　.
細菌数
 5.3×10の4乗 個/g
大腸菌群
 陰　性
大腸菌(E.coli)
 陰　性
腸炎ビブリオ
 3.0MPN/g未満


　平成16年5月19日受付の検体について検査の結果上記のとおり成績を通知致します。
食品衛生法に基づく厚生労働大臣指定検査機関
〒760-0006高松市亀岡町9番20号
電　　話　　　　０８７−８３４−５１４５
社団法人　香 川 県 薬 剤 師 会
検　査　セ　ン　タ　ー
　
　
食品等試験検査成績　山口県徳山環境保険所の通知

■依頼先住所(現住所) 周南市(旧徳山市)東山町7番2号
■依頼先氏名(名称) 株式会社ふぐ鮮ハシモト
　(新:株式会社橋本洋行)
■製造所所在地 周南市(旧徳山市)東山町7番2号
■製造者氏名(名称) 株式会社ふぐ鮮ハシモト
　(新:株式会社橋本洋行)
■食品名 トラフグ刺し
■試験検査項目 一般細菌数　　大腸菌
■依頼年月日
 平成14年9月9日
■試験検査年月日
 平成14年9月9日〜平成14年9月11日

試験検査成績
■食品名 トラフグ刺し
■一般細菌数 1.6×10の4乗 個/g
■大腸菌 陰性
　
(株)橋本洋行
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〒745-0846 TEL 0834-22-1198  夜間 0834-21-7578
山口県周南市(旧徳山市)東山町7-62　 FAX 0834-21-7579 / 0834-22-4129(ヨイフグ)