| 神奈川県 Y・I様 |
ハーブ苗その他、無事に届きました。
苗は箱を開けてビックリ！！
これまでお花屋さんなどでは見たことのないりっぱな苗です。
ああ、前日お店で買わなくてよかった〜。
どの苗も葉っぱの１枚１枚、緑が濃く元気いっぱいにシャキっとしています。
その上とってもお安くて嬉しいです。
野菜をいただく時には「最後までしっかり食べるぞ！」と思い、ハーブ苗の場合は「絶対に枯らさないで立派に育てよう！」と思います。
お花屋さんなどで買うときには、枯れたら仕方がないとすぐにあきらめるのですが、源さんのはそうはいきません。
お目にかかったことはなくても、送っていただく品物一つ一つ、メールの一通一通にとても心がこもっているのが伝わってきますので、「源さんが大切に育ててくださったものをしっかりとバトンタッチしなくては」と思うのです。
・・・というわけで、この夏いっぱいしっかり育てておいしくいただこうと思いますので、育てている間に分からないことが出てきましたら教えてください。
時には育てているようすもお知らせしますね。
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（風来店主 通称源さん）
gensan@poem.ocn.ne.jp
30aの畑で四季を通じて50種類の野菜を有機で育てています。
旬とその地に合ったものを一番に考えてます。野菜があるから漬物ではなく、それぞれの漬物に合った野菜を、その漬物尾に合った育て方をしています。
自分自身が安心して、毎日食べ続けられる味。それが風来のコンセプトです。
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