レストラン「ヒュッテブルンネン
ドイツ語でヒュッテは「山小屋」、ブルンネンは「湧き出る泉」の意味です。新鮮な素材を生かしたライトなメニューを取り揃えております。特にお薦めは、植物園のシンボル「大カツラ」から湧き出る千年水でたてた、こくのある千年水コーヒーと紅茶。そして松坂肉や神戸肉のルーツ、名牛「但馬牛」を使った肉料理。その他、季節の素朴な料理をご用意しております。どうぞ時間を忘れてごゆっくりとお召し上がりください。

千年水コーヒー
瀞川山から滔々と流れる千年水をコーヒーに使いました。千年水ならではのこくと香りをお楽しみください。
千年水コーヒー HOT   \380
千年水コーヒー ICE   \420


おもなメニュー




春摘み膳 
1500円

お料理の内容は
 日によって変わります


森の香りの新メニュー

  但馬牛焼肉膳 ¥1680


  




千年水豆腐和膳
  ¥1200





但馬牛たたきセット \1680

但馬牛ミートパスタ ¥700
ヘルシーな米粉のパスタです

但馬牛ハンバーグと
ポモドールのチーズ焼き¥1480

スープ・サラダ・パンorライス付


この他にも当園ならではの素敵な料理をご用意しております
新メニュー 但馬牛カツバーガーセット 
¥1000
千年水コーヒー付