給食会社の朝は午前2時より始まります。安全な弁当をお届けするためです。最新の調理機器をフルに活用し、素材を活かした調理方法で高品質のおいしさを実現しました。煮る・焼く・炊く・揚げる等調理したものを急速に冷まし菌の繁殖を防ぎます。そして昼食に間に合うようにお届けします。ひとつひとつ食事をする方の身に成り調理をしています。 |
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| ◆自動炊飯器 |
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| 下からの火力だけでなく、全方位から炊飯の熱が当たりますので、かまどで炊き上げているのと同じ原理です。ふっくらと美味しいご飯が炊き上がり、冷めても美味しさは損なわれません。自動盛り付けを行います。 |
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| ◆煮炊きもの |
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| 徹底した清潔な調理場でその日の分の煮炊きをします。焼き物・揚げ物と違って煮炊きものは自動化できないので、調理をする女性にとっては重労働です。お客様の「美味しい」のひとことが最大の励みです。 |
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| ◆焼き物 |
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| 焼き物も下からの火力だけでなく、全方位から熱が当たりますので、まんべんなく水分が熱せられ、ふっくらと美味しい魚が焼き上がり、冷めても美味しさは損なわれません。 |
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| ◆揚げ物 |
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| からっと揚がり、冷めてもおいしく召し上がって頂ける様、自動揚げ物機を導入しております。てんぷらに、フライ物に大活躍です。 |
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ISO22000 認証取得 ： 本社
