私どもは創業46年を迎える日本料理店でございます。
ままかりをはじめ瀬戸内の天然魚にこだわり、主人が料理を続けています。
岡山魚島横丁の中心部に位置します。
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●1階／カウンター席12 |
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岡山市北区表町3丁目9-2（旧紙屋町電車筋西入ル南角）
TEL.086-232-1549 FAX.086-232-1866
■営業時間／11：30〜 LO.13：30、17：00〜 LO.21：30
■休日／日曜日（ご予約の場合は営業いたします）
是非御賞味ください
周辺駐車場のご案内
〔契約駐車場あります〕お車でお越しのお客様はおしらせください。
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地酒の他、日本各地の名酒、しょうちゅう、泡盛等、
計30種程度 常時とりそろえております。 |
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お座敷で椅子席32名様までご利用頂けます。ご会合等にお気軽にご利用ください。
①表町3丁目パーキング（ゲート内に入れて券をもらって下さい）
②三井のリパーク
お車でお越しのお客様はおしらせください。
岡山に来たら必ずこれを食わにゃおえん、っと言われる「ままかり」。
そのあまりのおいしさに、隣の舟からママ（飯）を借りて食べたことが「ママカリ」の由来だという。
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雨晴る柳菌を食ふ味美なり午飯に魚を供す其かたち鰯に似て小なり其名を借飯（ままかり）魚と云ふ冠堂いふ此魚徃年始めて漁船に上る漁人これを食ふに味美なり闔船の喫し盡し竟に隣船より飯を借て食ふ其の味の美なるに因てなり故に名づけしと此魚盛んに海口に来る時は數十艘の船に盈ると云う
『航薇日記』成島柳北 |
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※ままかりは、こはだに似た、にしん科の小魚です。本名は「さっぱ」です。
広く生息するようですが、岡山近海のものが一味違います。