海の幸は鮮度が命！！

ここでしか味わえない味というものを提供していきたい！
スーパーでも、デパートでも、通販でも手に入らないもの、それは海のすぐそばだからこその｢鮮度｣です。
当館所有の定置網で獲れた魚や地元の漁師などから仕入れる活きた魚貝を直前に調理しています。
歯ごたえ・味・香りの違いを実感していただけると思います。

日本海の冬の味覚の王様　ズワイガニ (11月～3月)

福井の冬と言えば、｢越前｣でも有名なズワイガニです。
しかし、｢越前ガニ｣ともなると、1杯数万円なんて金額も・・・。1泊2食で3、4万はとてもじゃないけど出せない！そんなお客様は当館にお越しください！
リーズナブルな価格でボリュームたっぷり♪｢カニ食べたい！｣そんな時には中村屋へ。

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