もともとは農家だった店主が農機具店の社長様から
(株)ジャットさんを紹介していただき
それ以来取引をさせていただいております。
毎年春には(株)ジャット様から講師をお招きして
「安全・安心」な食物の作り方を教えていただいております。
当店の周りに店主栽培の有機栽培の田んぼと畑があります。
のどかな所ですので野獣などとの戦いも多々ありますが
最近少し落ち着いてきたようです。
色々試す事の好きな店主が変わった(?)事もしています(笑い)。
基本「耕運しない」「手間をかけない」もモットー(?)に楽しんでいます。
「手間をかけない」には最適(?)。
当店脇の田んぼでは「不耕起栽培」「あいがも農法」をしています。
生まれて3日の雛たちが届き、約3ヶ月田んぼで働いてくれます。
「コーイコイコイ!」と店主が呼ぶと「ぐわぐわ」と鳴きながら集まってくる姿はとても愛らしいです。