-文久元年(1861)創業-

天童登録 水車生そば

味も良し 生命も永く 水車そば 「初め鶴々 後は亀々」

メニュー

そば通にはたまらない独特の歯ごたえと、噛めば広がる甘み

■元祖　板そば

初代が製粉業のかたわらに板に載せて、客をもてなしたのが板そばの始まりです。

1,400円

■冷たいそば

天ざるそば 揚げたての天ぷらと水車そばならではの純粋田舎そば。味のハーモニーをどうぞ。 1,600円
ざるそば 三立て(挽き立て、打ち立て、茹で立て)の味をそのまま、ざるで…。 680円
ざる中華 手もみ麺のなめらかなのどごしと、絶妙の食感を味わい下さい。 650円
長兵衛そば	2,600円
特上天ざるそば	2,000円
天ざるそば	1,600円
うなぎざるそば	2,100円
にしんざる	1,000円
大もりそば	950円
なめこそば	950円
とろろそば	900円
更科(さらしな)そば	750円
もりそば	670円

■温かいそば

鴨そば 脂ののった鴨を調理。純粋生そば100%の風味とあわせてどうぞ。 1,100円
にしんそば 地元本醸造醤油でたっぷり10時間以上煮込んだにしんをどうぞ。 1,000円
特上天ぷらそば	1,600円
山菜そば	1,050円
かいもち	1,000円
雑煮そば	900円
山かけそば	900円
鳥そば	800円
たぬきそば	700円
かけそば	650円

■うどん・ラーメン

特上天ざるうどん	1,950円
天ざるうどん	1,550円
特上天ぷらうどん	1,550円
鍋焼きうどん	1,400円
板うどん	1,350円
天ぷらうどん	1,050円
鴨ラーメン	900円
肉うどん	850円
カレーうどん	850円
山かけうどん	850円
ざるうどん	650円
元祖 鳥中華	650円

■一品料理

天婦羅	1,200円
イカ一夜干し焼	800円
とりから揚げ	600円
お新香盛り合わせ	500円
エイヒレ焼	450円
おでん	450円
いかげそ揚げ	400円
にしん	400円
塩辛	350円
梅たたき	300円

　

■飲み物

山形正宗純米吟醸 長兵衛(720ml)	3,500円
出羽桜 春の淡雪(720ml)	2,200円
出羽桜 純米吟醸 DEWA33(720ml)	2,500円
山形正宗 酔芙蓉(300ml)	1,200円
出羽桜 大吟醸(300ml)	1,200円
出羽桜 桜花吟醸(300ml)	900円
出羽桜 雪漫々(一合とっくり)	1,000円
出羽桜 水面音(300ml)	700円
山形正宗 のんべい杜氏(300ml)	700円
出羽桜 とび六[微発泡](300ml)	950円
山形正宗 酔芙蓉・出羽燦々生酒(300ml)	900円
雲海そば焼酎(300ml)	700円
天童ワイン[赤・白](360ml)	1,200円
お酒 とっくり(大)	600円
お酒 とっくり(小)	350円
ビール(ジョッキ中)	550円
ビール(中)	550円
飲物(サイダー、ジュース、 ウーロン茶)	200円

■団体様用　

そば定食　1,260円よりご相談承ります。 そば会席　3,150円よりご相談承ります。 ※季節により内容が多少内容が異なる場合がございます。 ※料理は一例です。

1,365円	2,205円
1,400円	1,600円
1,680円

※価格はすべて税込となります。